Macallan 12yo 1988/2001, Signatory Vintage, 43%.
Sherry cask 13937.

Nez : beau sherry assez léger.
Bouche : café, aspect torréfié, amande, sherry.
Final : moyen et un peu amer.

Un beau petit Sherry, bien fait et avec une belle intégration de l'influence espagnole.

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