132 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : très fruité (mangue, ananas, peau de fruits de la passion) mais également terreux et herbacé (haie). Belle puissance, un nez "épais". Au-delà des fruits on ressent les arbres eux-mêmes : cassissiers, groseilliers. Après quelques minutes, les fruits s'expriment encore plus (pamplemousse, fraise) et un côté floral se développe.
Avec de l'eau, un bois verni se fait jouer, de la cire d'abeille (pour l'entretien des meubles).
Bouche : liquoreuse, très fruitée (fruits exotiques). Bel alcool bien intégré qui amène un bon kick. Le bois apparaît ensuite, juste ce qu'il faut. Quelque chose d'épicé/piquant/herbacé apporte un relief supplémentaire.
Finale : longue, bonbonneuse (malabar).
Complexe, puissant et très expressif, un superbe whisky.
Une tuerie, j'adore.
91
Nez : très fruité (mangue, ananas, peau de fruits de la passion) mais également terreux et herbacé (haie). Belle puissance, un nez "épais". Au-delà des fruits on ressent les arbres eux-mêmes : cassissiers, groseilliers. Après quelques minutes, les fruits s'expriment encore plus (pamplemousse, fraise) et un côté floral se développe.
Avec de l'eau, un bois verni se fait jouer, de la cire d'abeille (pour l'entretien des meubles).
Bouche : liquoreuse, très fruitée (fruits exotiques). Bel alcool bien intégré qui amène un bon kick. Le bois apparaît ensuite, juste ce qu'il faut. Quelque chose d'épicé/piquant/herbacé apporte un relief supplémentaire.
Finale : longue, bonbonneuse (malabar).
Complexe, puissant et très expressif, un superbe whisky.
Une tuerie, j'adore.
91
