13 juin 2015

Port Dundas 20yo 1991/2011, Whisky & Rhum - L'Esprit

Port Dundas 20yo 1991/2011, Whisky & Rhum - L'Esprit, 46%.
D. 31/01/1991, B. 25/08/2011, Hogshead 15676, 302 bouteilles.


Nez : un peu plat et en retrait. Céréales crues sèches, mie de pain pas cuite. Vanille un peu poivrée.
Bouche : sur le profil qu'on peut attendre d'un grain. Solvant, coco. Jolie fraîcheur, un peu d'épices. Bonne longueur, assez puissant. Très bourbonnisant.
Finale : poire fraîche, courte.

Nez inexistant ou presque mais bouche plutôt intéressant.

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