Red label 100% Malt, 100 Proof, 750 ml.
Goûté au Witch 2015.
Nez : OBE un peu métallique. Pommes en compote, fruits à coques. Au début, des algues. Vieux journal. Léger caramel, notes florales.
Très fondu.
Bouche : belle puissance, c'est un peu piquant, mais agréablement. Très rond, de la mâche. Tourbe poisseuse. Caramel, un peu d'agrumes aussi. Comme le nez, c'est très fondu, avec une belle longueur. Un peu de poussière.
Finale : Un peu asséchante et piquante, là on sent l'âge.
Un joli vieux malt, les 57% ont sans doute bien aidé à la conservation. Ils permettent aussi d'éviter le piège de la bouche inexistante qu'on rencontre parfois sur ce type de bouteilles.
Nez : OBE un peu métallique. Pommes en compote, fruits à coques. Au début, des algues. Vieux journal. Léger caramel, notes florales.
Très fondu.
Bouche : belle puissance, c'est un peu piquant, mais agréablement. Très rond, de la mâche. Tourbe poisseuse. Caramel, un peu d'agrumes aussi. Comme le nez, c'est très fondu, avec une belle longueur. Un peu de poussière.
Finale : Un peu asséchante et piquante, là on sent l'âge.
Un joli vieux malt, les 57% ont sans doute bien aidé à la conservation. Ils permettent aussi d'éviter le piège de la bouche inexistante qu'on rencontre parfois sur ce type de bouteilles.
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