5 juillet 2012

Banff 21yo 1982/2004, OB - Rare Malts Selection

Banff 21yo 1982/2004, OB - Rare Malts Selection, 57,1%.

Nez : beurre rance. Fermier, fruité (citrons confits entre autres), herbal et floral. Chocolat blanc, noisettes. Complexe et classieux.
Bouche : fumée, avec de la paille, des agrumes, de légers fruits à coques. Amandes et nougat, un peu de fraises. Encore une fois, de la complexité et de la prestance.
Finale : longue et un peu fumée, avec des pommes et du marshmallow.

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