29 juin 2012

Inverallan 28yo, Special WP Reserve

Inverallan 28yo, Special WP Reserve, 55,7%.
Fin des années 80.


Nez : vanille, ananas, vernis à bois, chocolat. Fruits à l'aération. Aspects volatils un peu agressifs, poivre, fruits confits.
Bouche : attaque vive, puissante. Paille, citron, très fruitée (fruits exotiques), épices. L'alcool chauffe agréablement, un léger sherry apparaît.
Finale : sur les fruits exotiques, avec du poivre, une pointe alcooleux. Très longue.

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