2010
Un blend de Pure Pot Still et de single malt Irlandais.
Nez : très fruité, pommes, poires, abricots. Beurre, une petite pointe pâtissière. Chose assez surprenante pour un Irlandais, l'alcool agresse un peu trop. Notes florales, violette. Ether. Dans le fond c'est agréable et fruité mais ces relents alcooleux gâchent le plaisir.
Bouche : attaque fruitée, douce et mielleuse. Elle évolue vers des saveurs moins agréables, un boisé sec presque écoeurante et une mauvaise amertume. Encore un peu de fleurs.
Final : court et fruité, retour de la violette.
Ce Pot Still Blend est bon du moment qu'on ne s'attarde pas dessus : dans le cas contraire, le palais perd sa douceur et devient rapidement beaucoup moins amenant.
Aucun intérêt pour moi, le Bushmills 10yo est incomparablement meilleur et presque deux fois moins cher.
79
Nez : très fruité, pommes, poires, abricots. Beurre, une petite pointe pâtissière. Chose assez surprenante pour un Irlandais, l'alcool agresse un peu trop. Notes florales, violette. Ether. Dans le fond c'est agréable et fruité mais ces relents alcooleux gâchent le plaisir.
Bouche : attaque fruitée, douce et mielleuse. Elle évolue vers des saveurs moins agréables, un boisé sec presque écoeurante et une mauvaise amertume. Encore un peu de fleurs.
Final : court et fruité, retour de la violette.
Ce Pot Still Blend est bon du moment qu'on ne s'attarde pas dessus : dans le cas contraire, le palais perd sa douceur et devient rapidement beaucoup moins amenant.
Aucun intérêt pour moi, le Bushmills 10yo est incomparablement meilleur et presque deux fois moins cher.
79
