16 juin 2011

Talisker 57' North, OB, 57%.
Années 2009-2010.


Nez : fumé et marin (algues). Du citron également, cela apporte une fraîcheur agréable à l'ensemble. Un nez puissant, très engageant et doux en même temps : superbe.
Bouche : épaisse, sur le poivre et un fumé dominant. Toujours ce citron.
Final : long et poivré.

Ce 57' North est un superbe whisky, certes un peu linéaire mais diablement réussi. Pour 50£, c'est une belle affaire.

88