29 juin 2013

Laphroaig 21yo 1990/2011, Wilson & Morgan - Barrel Selection, 48%

Laphroaig 21yo 1990/2011, Wilson & Morgan - Barrel Selection, 48%.
Casks 10874, 10875, 10876.


Nez : marin (algues), réglisse, sucrosité discrète. Citron.
Bouche : tourbe sous contrôle, toujours marin. Citron et réglisse. Linéaire et un peu monolithique.
Finale : dans le même genre.

Gentiment anodin comme l'a joliment dit Jean-Michel. On a l'habitude de rencontrer ce genre de Laphie ... mais d'ordinaire ils ont 11 ans, pas 21 !

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