Bourbon barrel.
Goûté blind lors de la soirée PS du 27/06/2013.
Nez : rond, gourmand. Vanille et pointe de menthe. Quelques prunes compotées. Un peu herbal. Arômes tertiaires après quelques minutes.
Avec de l'eau il devient monolithiquement très fermier. Pas forcément un mal mais c'est radical.
Bouche : attaque classe au niveau de la texture, c'est crémeux. Puissance contrôlée, beaucoup de fruits.
Finale : longue, sur la banane, un peu de bois.
Très beau whisky, classieux et délicat tout en offrant une belle puissance. Il promet de régaler après quelques mois.
Nez : rond, gourmand. Vanille et pointe de menthe. Quelques prunes compotées. Un peu herbal. Arômes tertiaires après quelques minutes.
Avec de l'eau il devient monolithiquement très fermier. Pas forcément un mal mais c'est radical.
Bouche : attaque classe au niveau de la texture, c'est crémeux. Puissance contrôlée, beaucoup de fruits.
Finale : longue, sur la banane, un peu de bois.
Très beau whisky, classieux et délicat tout en offrant une belle puissance. Il promet de régaler après quelques mois.
90
