23 avril 2012

Littlemill 19yo 1990/2009, Silver Seal - Sestante Collection

Littlemill 19yo 1990/2009, Silver Seal - Sestante Collection, 57%.

Nez : très fruité, sur des pommes, des oranges, des fruits exotiques. Citrons confits également. Bel aspect mielleux et cireux. Grandes herbes sèches, léger côté minéral.
Bouche : belle texture épaisse, beaucoup de fruits exotiques. Herbacé et floral aussi, de la vanille, du gingembre. L'alcool est parfaitement intégré, c'est joliment piquant.
Finale : moyenne en longueur, sur des fruits exotiques. Poivre.

Direct, pas forcément complexe mais propre et parfaitement équilibré. Très beau whisky.

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