Nez : tourbe, fumée, feu de bois. Notes médicinales. Réglisse et vieille menthe, gingembre. A l'aération, de beaux agrumes (pamplemousse) mais aussi des discrètes traces de sherry, avec des épices et du cuir.
Bouche : tourbe très marine, médicinale, réglisse, beaucoup d'agrumes encore, du poivre aussi, du gingembre. Belle épaisseur, belle longueur, c'est frais et ça titille les papilles dans le bon sens. Violent, juste ce qu'il faut.
Finale : longue, très fumé et tourbé, poivre.
Vraiment pas mal du tout cet Ardbeg. Pas terreux pour un sous, très phénolique par contre.
Bouche : tourbe très marine, médicinale, réglisse, beaucoup d'agrumes encore, du poivre aussi, du gingembre. Belle épaisseur, belle longueur, c'est frais et ça titille les papilles dans le bon sens. Violent, juste ce qu'il faut.
Finale : longue, très fumé et tourbé, poivre.
Vraiment pas mal du tout cet Ardbeg. Pas terreux pour un sous, très phénolique par contre.
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