20 avril 2012

Banff 1974/1998, Gordon & MacPhail - Connoisseurs Choice

Banff 1974/1998, Gordon & MacPhail - Connoisseurs Choice, 40%.
B. 20/11/1998.


Nez : puissant. Savon (qui disparaît progressivement), sève de pin, fleurs, foin, poivre, discrètes notes fermières, cire, fine fumée. Menthe, anis. Des fruits transparaissent par moment (agrumes, fruits exotiques), quel dommage qu'ils soient si évasifs.
Bouche : attaque huileuse et fruitée (fraises, fruits exotiques). Des notes fumées, fermières se développent. Citron. Boisé un poil trop marqué. Manque de puissance.
Finale : assez courte et peu goûteuse, vraiment amère et sèche sur la toute fin.

Superbe nez, l'attaque en bouche n'est pas mal non plus. Mais le bois prend le pas après quelques secondes et là, c'est le drame. Ce boisé plombe vraiment l'impression d'ensemble.

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