D. 08/11/2005, B. 06/02/2013, refill hogshead 6, 294 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : tourbe évidente, végétale (paille) et minérale. De l'alcool. Fruits blancs frais, l'ensemble fait jeune. Notes salées. Plus terreux et boisé avec de l'eau.
Bouche : étonnamment délicate. Tourbe fine, guimauve et réglisse. Texture huileuse. Discret fruits, plutôt des agrumes maintenant (orange et pamplemousse).
Après dilution c'est mieux, les fruits s'expriment plus , mois d'alcool.
Finale : épicée et salée, fumée.
Un whisky qui fait jeune et n'est pas complexe mais reste plaisant. Jolis fruits et tourbe c'est toujours sympa.
Nez : tourbe évidente, végétale (paille) et minérale. De l'alcool. Fruits blancs frais, l'ensemble fait jeune. Notes salées. Plus terreux et boisé avec de l'eau.
Bouche : étonnamment délicate. Tourbe fine, guimauve et réglisse. Texture huileuse. Discret fruits, plutôt des agrumes maintenant (orange et pamplemousse).
Après dilution c'est mieux, les fruits s'expriment plus , mois d'alcool.
Finale : épicée et salée, fumée.
Un whisky qui fait jeune et n'est pas complexe mais reste plaisant. Jolis fruits et tourbe c'est toujours sympa.
85
