3 mai 2011

Connemara Distillers Edition, OB (Cooley Distillery)

Connemara Distillers Edition, OB (Cooley Distillery), 43%.
B. 2010.


Nez : de la tourbe, assez lourde et accompagnée de pneu. Assez Bowmorien. Au-delà de cette première approche, plus de fruits : fruits rouges, banane. Un aspect malté et de la cannelle.
Bouche : de la tourbe et de la fumée (beaucoup). Du corps mais également une légèreté déconcertante due à un côté malté. Encore des fruits, des agrumes.
Final : sur les clous de girofle, moyennement long.

Un whiskey bien fait et diablement original. Il devrait trouver sa place lors d'une fin de soirée au coin du feu.

83