D. 29/12/2005, B. 24/10/2013, hogshead 900092, 227 bouteilles.
Dégusté en aveugle à la soirée PS du 06/02/2014.
Nez : tourbe discrète, de l'ananas légèrement acidulé. Paille, aspect fermier. Plutôt fin, légère sucrosité.
Bouche : clean, droite. Tourbe, beaucoup. Alcool, beaucoup aussi. Fumée, lard, viande grillé. Un peu brutal quand même. Après dilution c'est mieux, la texture huileuse est agréable. Des agrumes.
Finale : longue, chaude, grillée. Alcool encore.
La vache ça déménage. Il est nécessaire je pense de diluer ce Ledaig pour vraiment ne profiter. Très droit, c'est un bon rapport Q/P.
Nez : tourbe discrète, de l'ananas légèrement acidulé. Paille, aspect fermier. Plutôt fin, légère sucrosité.
Bouche : clean, droite. Tourbe, beaucoup. Alcool, beaucoup aussi. Fumée, lard, viande grillé. Un peu brutal quand même. Après dilution c'est mieux, la texture huileuse est agréable. Des agrumes.
Finale : longue, chaude, grillée. Alcool encore.
La vache ça déménage. Il est nécessaire je pense de diluer ce Ledaig pour vraiment ne profiter. Très droit, c'est un bon rapport Q/P.
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