7 décembre 2011

Mackinlay's 5yo, Charles Mackinlay & Co. Ltd., 40%

Mackinlay's 5yo, Charles Mackinlay & Co. Ltd., 40%.
1971.


Goûté blind.

Nez : léger, végétal, feuilles mortes, herbacé. Cire, eucalyptus, gousse de vanille passée. A l'aération, des notes plus fumées, viandeuses. Miettes de pain au fond d'un grille pain. Joli par certains côtés mais rien de bien extraordinaire, il semble "fatigué".
Bouche : très légère sans être fadasse. Fumée et tourbe légères, vieille chaussure en cuir. Vanille et toujours cette dualité végétal/viande. Une drôle d'impression après quelques secondes, comme si toute les saveurs se mélangeaient en s'atténuant.
Final : faiblard et aqueux mais poivré en même temps. Groseilles à maquereaux, croûte de pâte à pizza.

Le nez est un peu faible mais il possède un "charme discret" intéressant. La bouche vibrante un moment s'éteint lentement mais on reste avec un goût en bouche sympathique comme tout.

Pas vraiment surpris en découvrant l'étiquette.

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