D. 11/1973, B. 03/2009, cask 74067, 176 bouteilles.
Goûté blind.
Nez : frais, fruité, céréalier, boisé, floral. Pamplemousse, vanille. A l'aération, on a de la noix de coco, quelques effluves rhumesques, une rondeur céréalières prononcée. Un certain aspect pâtissier également, marzipan. Il y a de l'épaisseur, de la rondeur, une certaine présence.
Bouche : attaque vive, très céréalière et moyennement fruitée. C'est rond, avec de la vanille, une puissance intéressante, quelques épices. Presque liquoreux ensuite. L'eau fait ressortir de jolis fruits exotiques, bananes, noix de coco ....
Final : il réchauffe bien, sans attaquer. Je dirais "confortable", il enveloppe bien la bouche.
Belle bouche, puissante et goûtue. Le reste est un ton en-dessous je trouve, même si on garde longtemps un petit goût sympathique en bouche.
Nez : frais, fruité, céréalier, boisé, floral. Pamplemousse, vanille. A l'aération, on a de la noix de coco, quelques effluves rhumesques, une rondeur céréalières prononcée. Un certain aspect pâtissier également, marzipan. Il y a de l'épaisseur, de la rondeur, une certaine présence.
Bouche : attaque vive, très céréalière et moyennement fruitée. C'est rond, avec de la vanille, une puissance intéressante, quelques épices. Presque liquoreux ensuite. L'eau fait ressortir de jolis fruits exotiques, bananes, noix de coco ....
Final : il réchauffe bien, sans attaquer. Je dirais "confortable", il enveloppe bien la bouche.
Belle bouche, puissante et goûtue. Le reste est un ton en-dessous je trouve, même si on garde longtemps un petit goût sympathique en bouche.
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