27 juillet 2011

Old Pulteney 17yo, OB, 46%.
B. 2006.


Goûté blind.

Nez : attaque plutôt fruitée, mais cela reste assez fermé. Après quelques minutes, cela devient plus herbacé (un piquant d'herbes hautes), mielleux, cireux presque. Toujours des fruits (raisins, kiwis). Cacao.
Bouche : de l'épaisseur, de la rondeur. Oranges. Prunes. Léger fumé, un petit quelque chose de la mer. Délicatement boisé. Pointe de malt, épices, petite acidité sympathique.
Final : orienté vers le large, salin. Plutôt long.

Un whisky intéressant, malgré le nez peu communicatif.
Pas un truc exceptionnel c'est certain mais agréable.

83