18 avril 2011

The Glenlivet 42yo 1965/2007, Gordon & Macphail pour La Maison du Whisky, 46%.
Cask 6733.


Nez : une attaque sur le bois et les fruits secs. Une légère fumée également. Au premier abord, l'ensemble n'est pas très expressif. Avec du temps, un côté réellement fruité apparaît, avec peut-être des prunes et des mirabelles. Il y a une certaine fraîcheur qui perce par moment.
Bouche : du bois partout, mais sans aucun des défauts que cela peut parfois entraîner. C'est doux et frais à la fois, avec beaucoup de corps. Quelques traces de fruits exotiques.
Final : long et assez effacé.

Le genre de whisky qui ne me fait ni chaud ni froid. Le profil aromatique n'est pas désagréable, mais d'un tel ennui ...

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