B. 2014.
Goûté en aveugle lors de la soirée PS du 19/03/2015.
Nez : crème anglaise, pâte à cake non cuite, fruits confits. Eau de rose, citron léger. Évanescent, un peu d'alcool s'évaporant, même pas d'agression.
Bouche : assez épaisse, ronde, sur les fruits confits, les figues, les poires. Pointe d'amertume végétale, fleurs, coriandre. Surdiluée, courte, s'écrase vite.
Finale : courte, sur les amandes vertes, un peu amère. Baies roses.
Nez assez sympathique même si simple, la bouche est trop légère. Clairement de l'entrée de gamme mais un certain cachet.
Drôle de couleur, un peu rosée.
Nez : crème anglaise, pâte à cake non cuite, fruits confits. Eau de rose, citron léger. Évanescent, un peu d'alcool s'évaporant, même pas d'agression.
Bouche : assez épaisse, ronde, sur les fruits confits, les figues, les poires. Pointe d'amertume végétale, fleurs, coriandre. Surdiluée, courte, s'écrase vite.
Finale : courte, sur les amandes vertes, un peu amère. Baies roses.
Nez assez sympathique même si simple, la bouche est trop légère. Clairement de l'entrée de gamme mais un certain cachet.
Drôle de couleur, un peu rosée.
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