B. 10/2012, Sherry cask.
Nez : pâte d'amande, fruits confits. Joli boisé, délicat et un peu épicé. Très légère fumée. Un peu herbal, floral. Cuir.
Bouche : attaque vibrante sympathique. Des fruits confits encore, des raisins secs. Stollen. Noisettes. Caramel. Bois un peu plat. Agrumes discrets.
Finale : caramel, épices. Moyenne en longueur, un peu vineuse et amère en tout fin.
Bouche : attaque vibrante sympathique. Des fruits confits encore, des raisins secs. Stollen. Noisettes. Caramel. Bois un peu plat. Agrumes discrets.
Finale : caramel, épices. Moyenne en longueur, un peu vineuse et amère en tout fin.
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