D. 15/02/1967, B. 11/1995, pale Oloroso butt 575, 548 bouteilles.
Nez : tourbe fine très légère, jolie fumée, quelques fruits blancs ou jaunes. Sève de pin, résine, notes médicamenteuses, eucalyptus, quelques effluves un peu chimiques (diluant). Bois chauffé par la scie. Légères fleurs. Un peu trop d'alcool.
Bouche : attaque étonnement tranquille par rapport au nez un peu chauffant. On reste sur ces notes de résines, de sèves, de fleurs, un peu de réglisse, un aspect médicinal présent mais discret. Un peu d'oranges amères. Belle texture grasse. Après dilution, une délicate tourbe assez jolie.
Finale : longue, végétale avec une pointe de menthe. Fumée.
Quelques saveurs et arômes sympas, une belle texture, mais dans l'ensemble, rien qui ne se fasse franchement remarquer.
Bouche : attaque étonnement tranquille par rapport au nez un peu chauffant. On reste sur ces notes de résines, de sèves, de fleurs, un peu de réglisse, un aspect médicinal présent mais discret. Un peu d'oranges amères. Belle texture grasse. Après dilution, une délicate tourbe assez jolie.
Finale : longue, végétale avec une pointe de menthe. Fumée.
Quelques saveurs et arômes sympas, une belle texture, mais dans l'ensemble, rien qui ne se fasse franchement remarquer.
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