22 février 2011

Tomintoul 33yo, OB, 43%.
B. 2009.


Nez : Herbeux à l'attaque, on retrouve ensuite des notes plus fraîches encore telles que de la menthe, de la vanille, de la banane ou des fraises. C'est un ensemble plaisant, assez vif quand même. Avec un peu plus de temps un fumé léger apparaît.
Bouche : très fraîche d'abord, penche ensuite dans le fruité/caramélisé (poires). Elle est douce, apparaît ensuite un goût poivré léger.
Final : moyen, très "kiss kool" - menthe poivrée.

Un dram très plaisant, sans grande surprise dans son évolution mais réussi. Vu son âge, il vaut son prix.>

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