Hogsheads et ex-Bourbon casks.
Nez : tourbe légère, effluves salines, algues. C'est très viril, sec, orienté vers la mer. Un peu de citron vient égailler tout cela.
Bouche : l'attaque est sur le bois, sec. On trouve ensuite du malt et de la tourbe, plus puissante qu'au nez. Huileuse, plutôt plaisant. Poivre sur la fin.
Final : sec, tourbé et salé. Long.
Avec de l'eau ...
Le nez devient plus tourbé et plus abordable.
En bouche, on gagne en fraîcheur, avec des épices plus en avant.
Le final n'est pas altéré.
Bel effort par Laphroaig, des éditions limitées comme ça on en redemande.
Bouche : l'attaque est sur le bois, sec. On trouve ensuite du malt et de la tourbe, plus puissante qu'au nez. Huileuse, plutôt plaisant. Poivre sur la fin.
Final : sec, tourbé et salé. Long.
Avec de l'eau ...
Le nez devient plus tourbé et plus abordable.
En bouche, on gagne en fraîcheur, avec des épices plus en avant.
Le final n'est pas altéré.
Bel effort par Laphroaig, des éditions limitées comme ça on en redemande.
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