Refill Oloroso Sherry hogshead, 6 000 bouteilles.
Nez : légèrement fumé à l'attaque, il s'ouvre ensuite sur des notes plus fruitées, mirabelles, poires. Vanille.
Bouche : poires, mirabelles, fumée. Pas de surprise par rapport au nez ! Un peu d'épices.
Final : poivré, moyennement long.
Complexe, sans défaut criant, un whisky honnête.
Bouche : poires, mirabelles, fumée. Pas de surprise par rapport au nez ! Un peu d'épices.
Final : poivré, moyennement long.
Complexe, sans défaut criant, un whisky honnête.
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