12 septembre 2012

Caperdonich 39yo 1972/2011, Whisky-Fässle - Limited Edition, joint bottling with Whiskybase.com

Caperdonich 39yo 1972/2011, Whisky-Fässle - Limited Edition, joint bottling with Whiskybase.com, 45%.
Refill Sherry cask.


Nez : fruits exotiques, fruits rouges, très (trop) subtiles notes mielleuses, cireuses, florales. Légère menthe. Élégant, délicat, mais manque un peu d'expressivité.
Bouche : Attaque vive, c'est une belle surprise. Ananas, épices, fleurs. Plus vivante que le nez mais fait assez jeune.
Finale : assez courte, amandes. Sèche.

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