17 octobre 2012

Brora 30yo 2009, OB - 8th release

Brora 30yo 2009, OB - 8th release, 53,4%.
2 652 bouteilles.


Le nez est fermier, avec de la paille, de la terre sèche. Citron, noix de cajou, cumin. Fumée sèche, des fruits discrets, banania, cire de bougie, notes médicinales et minérales. Plus accessible avec de l'eau, plus fumé également.
En bouche, l'attaque est fruitée, avec des agrumes, de l'ananas caramélisé. On glisse ensuite vers quelque chose de moins léger, avec de la tourbe, une belle fumée mais quand même des notes florales qui donnent un relief supplémentaire à l'ensemble. Belle puissance, légère amertume. Les fruits sont plus en avant après dilution et, encore une fois, la baisse du degré d'alcool aide.
La finale est longue et minérale.

Je trouve que ce Brora manque un peu de typicité, on retrouve certains marqueurs mais l'ensemble manque d'un petit quelque chose.

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