25 novembre 2010

Highland Park 12yo, OB, 40%.
Années 2009-2010.


Nez : très doux, je n'arrive pas à dépasser le miel ... Des notes "d'arbuste". C'est vraiment doux, trop à mon goût. Un tout petit peu de fumée.
Bouche : léger, voire même faible. La douceur domine.
Final : moyen à long, légèrement fumé. Mielleux. Peut-être un genre de noix/noisettes ?

Dans le genre du Dallmore 12 years old, un whisky équilibré mais faiblard, mou du genou.

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