Port Ellen 27yo 1983/2010, Alambic Classic - Special Vintage Collection

Port Ellen 27yo 1983/2010, Alambic Classic - Special Vintage Collection, 55,1%.
Bourbon hogshead 10423, 124 bouteilles.

Goûté blind.

Tourbe, agrumes, beau boisé, algues sèches, embruns, vanille, tabac. Terreux, résineux. Puissance, propre, ciselé, cajou et cahuètes.

89

Strathisla 42yo 1970/2012, Alambic Classic - Rare & Old Selection

Strathisla 42yo 1970/2012, Alambic Classic - Rare & Old Selection, 52,9%.
Sherry cask 12306, 119 bouteilles.

Nez : organique et fruité. figues, dattes. Vieux boisé, solvant, noix. Très beau nez. Après dilution : cuir, humus, feuilles sèches.
Bouche : très sherry, noix, vinaigre de Xérès, cuir, moka, fèves. Le bois est sous contrôle. Avec de l'eau, de beaux fruits exotiques.
Finale : longue, fumée, sèche. Humus.

90