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18 janvier 2016

Tullibardine 12yo 1965/1977, Cadenhead - Dumpy Bottle, 45,7%

Tullibardine 12yo 1965/1977, Cadenhead - Dumpy Bottle, 45,7%.
D. 02/1965, B. 07/1977, 757 mL.


Très particulier.

Orienté vers les cendres, une légère poussière ancienne pas trop marquée. On sent clairement le temps passé en bouteille, c'est très patiné avec quelques très fines traces de chou.
Aspect marin discret, des algues sèches.

En bouche cela manque un peu de peps, mais on a une très jolie texture huileuse, certes un peu légère.

88

8 septembre 2011

Tullibardine 27yo 1964/1992, Cadenhead - Authentic Collection

Tullibardine 27yo 1964/1992, Cadenhead - Authentic Collection, 51,2%.
D. 11/1964, B. 03/1992.


Nez : caramel un peu cramé, noix, banane.
Bouche : attaque un poil alcooleuse, puis très fruitée. Un peu pâtissier, toujours cet aspect de caramel cramé.
Final : long, légèrement fumé, pommes.

Très beau whisky, complexe, évolutif, j'aime beaucoup.

89