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22 septembre 2011

Glenlossie 35yo 1975/2011, The Whisky Agency - Grotesque Crocs, 52%

Glenlossie 35yo 1975/2011, The Whisky Agency - Grotesque Crocs, 52%.
Bourbon hogshead, 212 bouteilles.


Goûté blind.

Nez : très boisé, herbacé, résineux, feuillu. Frais en même temps. Chatouille les narines sans piquer. Très floral également, violette, bruyère, pétales de rose. FWP ?
Ensuite, plus bonbonneux, sucre d'orge.
Après quelques minutes, des fruits pas mûrs, ananas.
Bouche : commence doucement, attaque boisée. Explosion de fruits ensuite, noisette. Très jolie bouche, bien expressive et puissante.
Final : long, un peu fumé, cacao amère. Fini sur des poires.

J'adore !
Superbe, nez intriquant, original. Bouche expressive et final qui détone. Super !

90

4 juin 2011

Glenlossie 35yo 1975/2011, The Whisky Agency et The Nectar, 51,6%.
Ex-Bourbon hogshead, 195 bouteilles.


Goûté blind.

Nez : une présence incontestable, du volume, jusque ce qu'il faut d'alcool. Légèrement cireux, de l'encaustique, herbal (orties). Une certaine fraîcheur fruitée. Léger boisé. Un nez fin et puissant, sans arômes parasites. Pâte d'amande. Après 10 minutes, plus fruité, framboises ! Fruits cuits. Des notes de café ensuite. Légumes (navets). On finit sur un fondu de framboise, chêne et chardon. Un nez exquis.
Bouche : fraîche et pétillante. Amertume marquée, framboise. Très fruitée, fruits rouges. L'alcool se fait discret mais l'ensemble n'évolue pas beaucoup. Fruits cuits encore. Un peu d'eau la rend presque liquoreuse mais l'éteint.
Final : long et chauffant, liquoreux, un peu de poivre. Toujours cette amertume du bois.

Après un nez sublime, on est un peu (un peu) déçu de la bouche mais c'est quand même un whisky de haute volée. J'ai vraiment adoré la puissance du nez, son "épaisseur".

91